*****CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH*****
CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI XANTHANGUM – CHẤT LÀM DÀY THỰC PHẨM
ĐC : 655 Hùng Vương – Phường Nhơn Phú – TP Quy Nhơn – Tỉnh Bình Định
LIÊN HỆ : MR BẢO 0829.397.239 ĐỂ ĐƯỢC MUA HÀNG VỚI MỨC GIÁ TỐT.
Thông số kỹ thuật của XANTHANGUM – CHẤT LÀM DÀY THỰC PHẨM-HCQN tiết như sau:
1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng.
2. Mô tả ngoại quan:
+ Bột mịn màu trắng ngà, tan trong nước có tác dụng tạo độ đặc và tạo gel cho sản phẩm của bạn.
3.Ứng dụng/ Công dụng :
– Xanthan gum giữ một vai trò quan trọng trong những ngành công nghiệp ứng dụng gum như công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp dầu mỏ và nhiều ngành công nghiệp khác.
– Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất kem, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng.
– Xanthan gum có độ nhớt rất lớn ngay cả khi sử dụng 1 lượng ít, tạo ra 1 hỗn hợp gel đặc khi hòa vào nước. Xanthan gum thu được có thể ứng dụng trong thực phẩm, không có độc tính..
– Làm tăng thể tích, cải thiện cấu trúc và tính ổn định của các loại bột nhào đông lạnh.
– Giữ ẩm tốt, giúp bánh không bị thay đổi thể tích, tróc khuôn dễ dàng, giữ các hạt ,thành phần trái cây ở trạng thái huyền phù.
– Sử dụng tốt cho các sản phẩm không chứa gluten
4.Hướng dẫn sử dụng:
+ Cho vào sản phẩm với tỷ lệ 0.1% – 2%.
+ Tan trong nước nóng/lạnh. Không tan trong dầu.
5. Bảo quản:
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
– Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.